Dove si trova il Panificio Santa Chiara ad Altamura e cosa offre

✅ Il Panificio Santa Chiara ad Altamura si trova in Via Vittorio Veneto 14. Offre il famoso pane di Altamura, focacce e delizie da forno artigianali.

Il Panificio Santa Chiara si trova ad Altamura, una storica città in provincia di Bari, famosa per il suo pane e la sua tradizione gastronomica. Questo panificio si distingue per la sua produzione artigianale di pane, offrendo una vasta gamma di prodotti da forno freschi e di alta qualità. Gli indirizzi precisi possono variare, ma generalmente il panificio è situato nel centro della città, facilmente raggiungibile per chiunque voglia gustare le specialità locali.

Il Panificio Santa Chiara non offre solo pane, ma un’interessante varietà di prodotti tipici che riflettono la cultura gastronomica pugliese. Tra le opzioni disponibili, è possibile trovare:

• Pane di Altamura: rinomato per la sua crosta croccante e il sapore unico, realizzato con farina di grano duro.
• Focacce: preparate con ingredienti freschi e locali, perfette come antipasto o snack.
• Pasticceria: dolci tipici della tradizione pugliese, come le cartellate e i bocconotti.
• Prodotti stagionali: durante le festività, il panificio offre specialità uniche legate a momenti particolari dell’anno.

Inoltre, il Panificio Santa Chiara è conosciuto per l’uso di ingredienti freschi e per la preparazione secondo metodi tradizionali, il che garantisce un sapore autentico e una qualità eccellente. Molti clienti lodano la cortesia del personale e la possibilità di acquistare prodotti freschi ogni giorno. La panificazione avviene solitamente in orari strategici per garantire che il pane sia sempre disponibile appena sfornato.

Visitarlo non è solo un’esperienza culinaria, ma anche un’opportunità per immergersi nella tradizione locale. Per chi si trova ad Altamura, il Panificio Santa Chiara rappresenta una tappa obbligata per chi desidera assaporare autentiche specialità pugliesi.

Storia e tradizione del Panificio Santa Chiara ad Altamura

Il Panificio Santa Chiara è un vero e proprio gioiello della tradizione gastronomica di Altamura, una città famosa per il suo pane DOP. Fondato nel 1985, questo panificio è nato dall’amore per l’arte bianca e dal desiderio di preservare le antiche ricette locali. La passione dei fondatori, uniti dall’esperienza e dalla dedizione, ha portato alla creazione di un luogo in cui ogni prodotto rappresenta un pezzetto di storia e cultura.

Le radici storiche

Il pane di Altamura è stato riconosciuto per la sua qualità fin dall’antichità, e nel corso dei secoli ha avuto un ruolo fondamentale nella vita quotidiana degli abitanti. Il Panificio Santa Chiara si ispira a queste tradizioni, utilizzando ingredienti locali, come il grano duro apprezzato per la sua semola di alta qualità. Questo grano conferisce al pane una consistenza unica e un sapore inconfondibile.

Il processo di produzione

Presso il Panificio Santa Chiara, ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli. La lavorazione avviene secondo metodi tradizionali, con l’uso di lievito madre e lunghe lievitazioni naturali, che permettono di ottenere un pane dal profumo intenso e dalla crosta croccante. Ecco un breve riepilogo del processo:

• Selezione degli ingredienti: Utilizzo di farina di grano duro e acqua pura.
• Impasto: Lavorazione a mano per garantire una consistenza perfetta.
• Lievitazione: Riposo prolungato per sviluppare aromi e sapori.
• Cottura: Forno a legna per un risultato finale di alta qualità.

Prodotti offerti

Il Panificio Santa Chiara non è solo un luogo dove acquistare pane, ma un vero e proprio laboratorio di sapori. Oltre al famoso pane di Altamura, il panificio propone:

• Biscotti artigianali: realizzati con ingredienti freschi e ricette tradizionali.
• Pizze: cotte in forno a legna, disponibili in diverse varianti.
• Focacce: soffici e gustose, perfette per ogni occasione.

Ogni prodotto viene preparato con cura e passione, garantendo ai clienti un’esperienza culinaria autentica e gustosa.

Domande frequenti

Dove si trova il Panificio Santa Chiara ad Altamura?

Il Panificio Santa Chiara si trova nel centro storico di Altamura, facilmente raggiungibile a piedi da diverse aree turistiche della città.

Quali prodotti offre il Panificio Santa Chiara?

Il panificio offre una vasta gamma di prodotti, tra cui pane di Altamura, focacce, dolci tipici e specialità locali.

Il Panificio Santa Chiara utilizza ingredienti biologici?

Sì, il panificio è noto per utilizzare ingredienti freschi e, quando possibile, biologici, garantendo qualità e genuinità.

Ci sono opzioni senza glutine disponibili?

Il Panificio Santa Chiara offre alcune opzioni senza glutine, ma si consiglia di contattare il panificio in anticipo per confermare disponibilità.

È possibile effettuare ordini online?

Sì, il panificio offre la possibilità di ordinare alcuni prodotti online, con opzioni di ritiro in negozio o spedizione.

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